白癜风患者的饮食注意什么？白癜风是一种损害性极强的皮肤病，不仅导致肌肤上出现不同程度的白斑现象，而且如果不及时的治疗会累及其他器官，给人们带来的影响是非常严重的，要通过饮食方面进行调节。
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饮食是治疗白癜风期间一个不可忽视的重要治疗手段之一，因此饮食一直是医生在给白癜风患者治疗时必须做到的治疗手段之一。临床上白癜风患者在饮食上需要注意的事项有：
增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。
减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，白癜风患者的饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。
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少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶，多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。
成都博润白癜风医院的专家提醒白癜风患者，平时的饮食情况可以有效的辅助治疗方法，从而在较短时间内摆脱白癜风所带来的影响，而且在日常生活中还要保持良好的心理状态等等。但真正想摆脱白癜风，还需去正规的白癜风医院检查治疗。争取早治疗，早康复。
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